Glasklare Gefühle

Es ist noch nicht einmal 10 Uhr morgens – und doch sind schon einige sehr interessante und höchst lesenswerte Beiträge zum Klimawandel gepostet worden. Ich bin gespannt auf das, was heute noch kommen wird. Vielleicht hat ja jemand nach dem Lesen ganz spontan Lust, im lokalen Weinhandel (oder – so vorhanden – den eigenen Keller) […]

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Posted in Allgemein

Folgend mein eigener Beitrag zur Weinrallye #52, „Hitzewallungen im Weinberg – Klimawandel“: Syrah also. Aus der Pfalz. Nicht aus dem nominal wärmeren deutschen Anbaugebiet, obwohl doch Baden der ursprünglichen Heimat des „Cool Climate Syrah“ strukturell viel näher kommt und mit Hanspeter Ziereisen ein mir persönlich sehr sympathischer Winzer mit Gestad und Jaspis auch zwei sehr […]

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Posted in WEIN & GENUSS

Heute Nacht um 00:00 startet die 52. Ausgabe der Weinrallye mit dem Thema „Hitzewallungen im Weinberg – Klimawandel“. Näheres dazu und zu dem, was eine Weinrallye überhaupt ist, findet ihr im Aufruf zur Teilnahme. Meine Flasche steht jedenfalls schon zur Verkostung bereit. Und Eure?  

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.