Glasklare Gefühle
Posted in DIES & DAS

…aber seht selbst: Ich gratuliere der/dem glücklichen Gewinner(in) herzlich und bitte auch über diesem Weg, mir die Adresse, an die die Flasche geschickt werden soll, zukommen zu lassen. Diejenigen, die auch diesmal leer ausgegangen sind, sollten am Freitag noch einmal im Blog vorschauen. Denn da ja bekanntermaßen aller guten Dinge drei sind, wird über die […]

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Posted in WEIN & GENUSS

…und – auch wenn sie streng formal nicht mehr dazugehört – die kalte Sophie sind auch bekannt unter dem Sammelbegriff Eisheilige. Unter diesem Begriff fasst der Volksmund das Nahezu jährlich wiederkehrende Wetterphänomen starker Kälteeinbrüche mit nächtlichen Frösten um Mitte Mai herum zusammen. Je nach Entwicklungsstand der Reben ist das für Winzer hierzulande ein banger Zeitraum. In […]

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Posted in ESSEN & LEBEN

Man kann gegen Jamie Oliver ja durchaus seine Vorbehalte haben. Aber man muss anerkennen, dass er viel dafür getan hat, ein Bewußtsein für gutes Essen/gute Ernährung zu schaffen. Seine jüngste Aktivität in diese Richtung ist der… Ein weltweit geplanter Aktionstag, um – ich zitiere: Food Revolution Day on 19 May is a chance for people who […]

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.