Glasklare Gefühle

Zugegeben, ich bin ein wenig stolz auf die Tatsache, dass in diesem Blog schon vor geraumer Zeit die Tatsache beklagt wurde, dass das Beaujolais von vielen Weinfreunden so sträflich unterschätzt wird. Auch von Beaujolais-Ausnahmewinzer Jean Paul Brun und seinen Weinen war in diesem Zusammenhang die Rede1. Hier geht es heute um ein anderes Erzeugnis aus dem Hause Brun, nämlich den […]

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Habt es jemand bemerkt? Heute war der dritte Donnerstag im November. Der Tag, an dem es seit 19851 in Frankreich heißt: „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“. Nein, nicht aufgefallen? Dachte ich mir! Denn vom ursprünglichen Hype der 80er und 90er Jahre ist nicht mehr viel übrig (wo gibt es heute noch Partys zum Beaujolais Nouveau?). […]

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.