Glasklare Gefühle

…wie praktisch alle wirklich guten Ideen. Gefunden bei der Woman on a budget:   Man nehme ofenbrennbare Tafelfarbe und eine Porzellan-Servierplatte und fertig ist die ultimative Käseplatte für das Buffet: (via Paul on Pinterest)

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Diejenigen, die mich auch auf Twitter lesen, werden bemerkt haben, dass ich aktuell an diesem Wochenende ohnehin nicht ohne einen gewissen Neid herüber nach London blicke. Und Websites mit Awards wie diesem hier sind leider auch nicht unbedingt geeignet, dieses Gefühl zu zerstreuen: Man muss sich einfach nur mal dass Mission Statement dieses Preises auf der […]

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Der letzte Jahrgang ist längst noch nicht gefüllt, in vielen Kellern blubbert noch das ein oder andere Fass gärend vor sich hin – und doch hat das neue Weinjahr allen Orten längst begonnen. Und zwar mit einer für die Qualität des späteren Weins wichtigsten Faktoren – dem Rebschnitt: So wie auf dem oberen Bild sieht […]

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.