Glasklare Gefühle
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Am 12.04.2014 findet auf dem Schneidershof in Küttig erstmalig im Rahmen eines regionalen Ostermarktes die WEIN WENN DU KANNST Landpartie statt. Ab 13 Uhr finden in regelmässigen Abständen Themenverkostungen aus unserem Weinsortiment in Kombination mit anderen regionalen Produkten statt. Zusätzlich werden folgende regionale Produzenten uns supporten: das Bioweingut Karl Weber aus Lehmen mit Weinen und […]

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Blindverkostung Weinrallye #72 auf der ProWein 2014

Blindtasting ProWein #2 Die Weinrallye im März beschäftigte sich mit dem Thema “Das beste Fass” – kurzum haben wir uns entschlossen eine Blindverkostung während der #ProWein zu organisieren. Stattgefunden hat diese am Montagmorgen und es gab 2 Weine, von denen eine Stückzahl von je 1000 Flaschen produziert wurden.Vorweg sollte gesagt werden, dass es am Verkostungsort […]

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weinrallye 70 bei den glasklaren gefühlen

Der Weg zum perfekten Genuss Der Weg zum perfekten Genuss einer guten Flasche Champagner ist nicht so lang wie manch einer befürchtet. Natürlich sollte das Umfeld stimmen, die Laune gehoben sein und der Genusspartner besonnen gewählt sein. Champagner! Eiskalt? Die klassische Temperaturempfehlung für Champagner liegt bei acht Grad Celsius, Jahrgangschampagner hingegen dürfe ruhigen Gewissen etwas […]

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.