Glasklare Gefühle
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Wie man im Lande des zweitgrößten Kaffeeproduzenten weltweit den Kaffee bereitet: Großartiges Video mit unwiderstehlichem Soundtrack* von High Beam Media aus San Francisco. Übrigens: die Tatsache, heutzutage der zweitgrößte Produzent der Welt zu sein, verdankt Vietnam der DDR. Die – chronisch devisenschwach – machte sich vor längerer Zeit auf die Suche nach einem Produzenten in […]

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Posted in KUNST & KULTUR
27
Okt

Ein Filmtip

Im Kino wird er wohl leider nicht  zu finden sein, aber seit letzten Freitag gibt es ihn in Deutschland auf DVD: Und die Tagline des Films macht mich neugierig genug, um mich in den Videotheken der Stadt einmal danach umzusehen. Wer mehr über den Film wissen will, liest das, was Herr Paulsen darüber geschrieben hat, […]

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Der Termin für das 2. deutsche Vinocamp steht fest. Die Orga übernimmt das bewährte Dream-Team Dirk Würtz und Thomas Lippert, der Ort ist wieder die akademische Wiege des deutschen Weinbaus: die FH Geisenheim. Wer nicht selbst hinfahren will – und ich nehme an, das ist die Mehrheit – darf unbesorgt sein: Ich werde ausführlich von […]

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.