Glasklare Gefühle

(Photo: Ailine Liefeld) Es gibt einen Neuzugang in der Blogroll, nämlich aicuisine, das wirklich und buchstäblich sehenswerte Food–Blog der Berliner Photographin Ailine Liefeld (der Klick auf den Namen führt zu ihrem professionellen Portfolio). Der Klick oben auf die kleine Destille führt zum Beitrag über die Preussische Spirituosen Manufaktur, der von diesem Ort nicht nur in bemerkenswert […]

Weiter lesen ...

Entschuldigt bitte die Ausdrucksweise im Betreff, aber das sind gute Nachrichten wie schon lange keine mehr waren: Der Autor dieses Blogs hat die große Ehre, zusammen mit dem Team von „Zum Teufel mit den guten Vorsätzen“ und den Küchengerüchten im August in London am vom großartigen und stets umtriebigen Florian Siepert organisierten Supperclub Summit teilnehmen […]

Weiter lesen ...
Posted in DIES & DAS

Während die Nationalmannschaft sich langsam bei der EM warmrumpelt, wird auch anderenorts an der besten Aufstellung und Taktik gefeilt. WEIN-WENN-DU-KANNST-Chef-Trainer Claus Conzen feilt zur Zeit im „Tipp-Kork“-Trainingslager an seiner perfekten Mannschaft: (Foto: Claus Conzen)  

Weiter lesen ...

  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.