Glasklare Gefühle
Posted in DIES & DAS

Der ebenso sympathisch wirkende wie gut aussehende jungeMann auf dem Foto oben ist Herr Paulsen, jüngeren Netzbewohnern vermutlich eher unter seinem bürgerlichen Namen Stevan Paul bekannt. Ja genau, der von Nutriculinary. Stevan hat Weine meines Gastgebers hier probiert. Eben zu dem Emotionen Liebe, Vertrauen und Begeisterung. Und er hat darüber geschrieben. Und bei der Gelegenheit hat […]

Weiter lesen ...
Posted in DIES & DAS

(foto: cc French Fries by Jack Everett on flickr) Für alle Freunde von Bildern des in Fett gesottenen Kartoffelstäbchens: das Tumblr-Fritten-Blog Pommeskuität – I’ve been looking for fritten. McDonals-Frites sind zwar für meinen Geschmack deutlich überrepräsentiert, aber dafür bietet mir der Link die schöne Gelegenheit, mal die Frage nach dem perfekten Wein zu Pommes Frites in die […]

Weiter lesen ...

Stuart Pigott (Symbolbild/cc by Calsidyrose on flickr) Heute ist die zweite Staffel von „Weinwunder Deutschland“ mit Stuart Pigott gestartet. Auch wenn ich das Maß an Selbstinszenierung des großkarierten Weinfreunds zuweilen doch etwas arg penetrant finde (ganz zu schweigen von der Tatsache, dass ich den Gebrauch des Wortes Gonzo-Journalismus im Kontext solcher Kaspereien als recht anmaßend empfinde), die erste […]

Weiter lesen ...

  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.