Glasklare Gefühle
Cilento-1

Frau BuHerr Paulsen lacht “Man müsste…”   startet mein Freund M. mit jenem verzückten Leuchten in seinen Augen, dass sich zuverlässig stets dann einstellt, wenn sein Körper und Geist sich gemeinsam  in den allgemeinen Weltumarmungs-Modus begeben haben, “…man müsste einfach soviel Geld haben, um alle, die hier dabei sind, einzuladen!”  “Äh, was…?” Meine Antwort scheint in der Rückschau nicht [...]

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Posted in DIES & DAS
© greenbottle.com

“We don’t interrogate wine like we do a chicken!” Das fasst wohl in einem Satz die Gründe dafür zusammen, warum folgendes Konzept vermutlich nicht allzu erfolgreich sein wird: Greenbottle, ein britischer Hersteller alternativer Getränkeverpackungen arbeitet an einer Weinflasche auf der Basis von Papier. Nur 10% der CO2-Emissionen einer Glasflasche bei der Produktion wären für sich allein [...]

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Posted in WEIN & GENUSS
Beaujolais Noveau

Habt es jemand bemerkt? Heute war der dritte Donnerstag im November. Der Tag, an dem es seit 19851 in Frankreich heißt: “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”. Nein, nicht aufgefallen? Dachte ich mir! Denn vom ursprünglichen Hype der 80er und 90er Jahre ist nicht mehr viel übrig (wo gibt es heute noch Partys zum Beaujolais Nouveau?). [...]

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  • Torsten Goffin ...
    ... behauptet von sich selbst, er habe schon Food- und Wein-Blogs gelesen, als die noch vor 8 Lesern in kleinen finnischen Clubs gekocht haben" ... Seit 2009 schreibt er in seinem Blog "Allem Anfang..." über „Essen, Trinken und andere Formen von Kultur“. Auch hier bei uns beschäftigt er sich mit Geheimrezepten und Köstlichkeiten aller Art, schreibt über kulinarische Tipps und Tricks und gibt Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.