Glasklare Gefühle
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Und zwar ausnahmsweise nicht die von Champagner, Cava, Franciacorta oder deutschen Winzersekt, sondern die gekrönten. Denn heute ist der Tag des deutschen Bieres.      

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Bildschirmfoto 2012-04-19 um 19.13.04

Eines der von Korkfreunden gern gegen den Schraubverschluss vorgebrachten Argumente lautet, man wolle einfach nicht auf das schöne, “romantische” Ploppen verzichten. Nun, das muss auch niemand, wie das folgende Video des Schraubverschlus-Anbieters Stelvin beweist: Ich selbst bevorzuge inzwischen, wann immer ich die Wahl habe, Weine, die mit Schraubverschluss verschlossen sind. Warum? Dazu ein Bespiel (von inzwischen [...]

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…nachdem hier seit rund 10 Tagen nichts Neues zu lesen war. Was weniger daran liegt, dass ich schreibmüde gewesen wäre, als vielmehr daran, dass ich viel unterwegs war in Sachen Wein und Wohlgeschmack. So wird denn in den nächsten Wochen viel zu berichten sein. Unter anderem von vertikal verlaufenden Weinproben, von der Produktions des Beitrags [...]

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  • Torsten Goffin ...
    ... behauptet von sich selbst, er habe schon Food- und Wein-Blogs gelesen, als die noch vor 8 Lesern in kleinen finnischen Clubs gekocht haben" ... Seit 2009 schreibt er in seinem Blog "Allem Anfang..." über „Essen, Trinken und andere Formen von Kultur“. Auch hier bei uns beschäftigt er sich mit Geheimrezepten und Köstlichkeiten aller Art, schreibt über kulinarische Tipps und Tricks und gibt Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.