Glasklare Gefühle
Posted in ESSEN & LEBEN
Bildschirmfoto 2012-05-01 um 11.57.21

Die “Pellegrino Top 50″ sind wieder draußen und es werden wie jedes Jahr erneut die Diskussionen um Relevanz und Seriösität des Awards losbrechen. Und trotzdem wird auch im nächsten Jahr wieder an allen Orten vom “besten Restaurant der Welt” zu lesen sein. Auch in der Ausgabe 2012 der “World’s 50 Best Restaurants” ist das NOMA in Kopenhagen wieder [...]

Weiter lesen ...
Posted in WEIN & GENUSS
wpid-P1120314.jpg

…der wird nämlich ein Jahrhundertjahrgang. Jedenfalls an der Untermosel: Sieht man doch jetzt schon ganz eindeutig, findet ihr nicht?        

Weiter lesen ...
wpid-P1120246.jpg

Heute ist der letzte Freitag des Monats. Und das ist – genau wie in Frankreicht – der Tag für die Weinrallye 1. Bei der Ausgabe Nr. 50 ist Languedoc-Winzerin Iris Rutz-Rudel die Gastgeberin und “Naturwein & Konsorten” lautet das Thema, das sie für die Jubiläums-Ausgabe gewählt hat. Ein Thema, dass hierzulande zur Zeit noch sträflich [...]

Weiter lesen ...

  • Torsten Goffin ...
    ... behauptet von sich selbst, er habe schon Food- und Wein-Blogs gelesen, als die noch vor 8 Lesern in kleinen finnischen Clubs gekocht haben" ... Seit 2009 schreibt er in seinem Blog "Allem Anfang..." über „Essen, Trinken und andere Formen von Kultur“. Auch hier bei uns beschäftigt er sich mit Geheimrezepten und Köstlichkeiten aller Art, schreibt über kulinarische Tipps und Tricks und gibt Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.