WEIN WENN DU KANNST
@WEIN_WDK
…Ein Essen & Trinken Spezial. Mit dem schönen Konzept, statt Geschichten vom Essen und Trinken Geschichten die über Menschen zu erzählen, deren Leben von eben diesem Thema bestimmt wird. 13 funkelnde kleine journalistische Portraits (und einige sehr schöne fotografische vom von mir hochgeschätzten Julian Baumann dazu) verbunden mit unser aller Lieblingsthema. Zugeben, allzuviel Zeit zum […]
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…diesmal in der Mediathek von 3SAT. Genau wie der Arte-Film gestern anscheind zur längeren Web-Präsenz bestimmt: Die Formel des Dionysos – Weinproduktion in Kalifornien Zum Inhalt sagt die 3Sat-Website: In Frankreich dauerte es vier Jahrhunderte, bis Generationen von Winzern wussten, welche Lagen besonders gut sind. Im kalifornischen Napa Valley wurde dieses Wissen in nur 15 […]
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Wein – eine Wissenschaft für sich – eine 52 Minuten Doku von François-Xavier Vives, produziert von ARTE france Leider nur als Link, weil das Einbetten von Arte-Videos in eigene Seiten nur rein privaten Blogs erlaubt ist. Zu Wort kommt – neben vielen anderen – recht ausführlich auch Biodynamik-Propagandist Nicolas Joly von der Loire.
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