Und schon wieder gibt es bewegte Bilder zum Thema “Wein” zu vermelden. Am Samstag startet um 18:25 die vorerst auf 10 Folgen angelegte TV-Version des “High-End”-Weinmagazins “Fine”. Thema der ersten Ausgabe wird toskanische Legende Ornellaia sein. Sendungen über die Mosel-Spitzenlage Berncasteler Docter, Piemont Winzerlegende Angelo Gaja oder das Bordelais Kultweingut Cheval Blanc werden folgen. Fine [...]
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1 Winterzeit ist Bratapfelzeit. Und gerade zum heutigen Nikolaustag scheinen mir die mit ihm verbundenn Aromen perfekt zu passen. Zumal ja hierzulande auch endlich die der Jahreszeit angemesse Kälte im Land einkehrt. Was mir den Bratapfel allerdings oft verleidet ist die Tatsache, dass er nach einer wintertypisch schweren Hauptspeise, wie beispielsweise dem Gänsebraten, mitsamt seiner opulenten [...]
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…Ein Essen & Trinken Spezial. Mit dem schönen Konzept, statt Geschichten vom Essen und Trinken Geschichten die über Menschen zu erzählen, deren Leben von eben diesem Thema bestimmt wird. 13 funkelnde kleine journalistische Portraits (und einige sehr schöne fotografische vom von mir hochgeschätzten Julian Baumann dazu) verbunden mit unser aller Lieblingsthema. Zugeben, allzuviel Zeit zum [...]
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