Glasklare Gefühle
Posted in WEIN & GENUSS
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…und – auch wenn sie streng formal nicht mehr dazugehört – die kalte Sophie sind auch bekannt unter dem Sammelbegriff Eisheilige. Unter diesem Begriff fasst der Volksmund das Nahezu jährlich wiederkehrende Wetterphänomen starker Kälteeinbrüche mit nächtlichen Frösten um Mitte Mai herum zusammen. Je nach Entwicklungsstand der Reben ist das für Winzer hierzulande ein banger Zeitraum. In [...]

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Posted in ESSEN & LEBEN
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Man kann gegen Jamie Oliver ja durchaus seine Vorbehalte haben. Aber man muss anerkennen, dass er viel dafür getan hat, ein Bewußtsein für gutes Essen/gute Ernährung zu schaffen. Seine jüngste Aktivität in diese Richtung ist der… Ein weltweit geplanter Aktionstag, um – ich zitiere: Food Revolution Day on 19 May is a chance for people who [...]

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Nachdem ich hier die glückliche Gewinnerin der Flasche Bordeaux gezogen habe, folgt heute die nächste unter die weintrinkende und bloglesende Menschheit zu bringende Flasche. Wenigstens für einen von Euch wird dieser Dreizehnte zum Glückstag werden, denn die zur Verlosung stammende Flasche stammt aus einer Kategorie, für die immerhin Beträge bis zu dreissig Euro zu zahlen [...]

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  • Torsten Goffin ...
    ... behauptet von sich selbst, er habe schon Food- und Wein-Blogs gelesen, als die noch vor 8 Lesern in kleinen finnischen Clubs gekocht haben" ... Seit 2009 schreibt er in seinem Blog "Allem Anfang..." über „Essen, Trinken und andere Formen von Kultur“. Auch hier bei uns beschäftigt er sich mit Geheimrezepten und Köstlichkeiten aller Art, schreibt über kulinarische Tipps und Tricks und gibt Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.