Glasklare Gefühle

the art of bread making

Ein wunderschönes Video – für Freunde des Brot-Backens ebenso wie für Freunde guter Gestaltung:

from tiger in a jar on Vimeo.

Speziell den Freunden besserer Foto- und Typografie empfehle ich auch den Besuch des den Film ursprünglich postenden Blogs des KINFOLK-Magazins – wie alles dort sehr stylish und dementsprechend auch nicht profan Blog sondern „Journal“ genannt. Nunja. Wem das Video gefällt sei jedoch das intensive Studium des dazugehörenden Vimeo-Channels ans Herz gelegt.

(via Markus von Küchengerüchte)

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.