Fangen wir einfach mal mit dem Wesentlichen an, dem… Menu Himmel & Ääd apple | potato | black pudding Erbsenparfait & Räucher-Forelle peas | mint | smoked trout Glattbutt “Finkenwerder” brill | bacon | shrimp charcuterie platter Sauerbraten-Maultäschle filled pasta | gravy | horse roast Zicklein pulled goat Schwarzwälder Kirsch Black Forest gateau Die Geschichte [...]
Weiter lesen ... Entschuldigt bitte die Ausdrucksweise im Betreff, aber das sind gute Nachrichten wie schon lange keine mehr waren: Der Autor dieses Blogs hat die große Ehre, zusammen mit dem Team von “Zum Teufel mit den guten Vorsätzen” und den Küchengerüchten im August in London am vom großartigen und stets umtriebigen Florian Siepert organisierten Supperclub Summit teilnehmen [...]
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