Feb

Schatzstadt*, Teil 4 (a.k.a. Finale & Fazit)

Die letzten drei Teller und ein Fazit meiner kleinen Hamburg-Berichterstattung stehen ja noch aus. Heute also zum vierten und unwiderruflich letzten Teil der Schatzstadt*-Reihe (was bisher geschah: Teil 1, Teil 2 und Teil 3). Dass Herr Paulsen jemand ist, der sein Handwerk von der Pike auf gelernt hat, erkennt man auch daran, dass er weiß, wo [...]

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Jan

Schatzstadt*, Teil 1 (a.k.a warm-up with anke)

Zugeben, im Januar zeigte sich dieses Blog recht spröde, ein paar Links hier, verlinkte Videos dort – und immerhin die Verlosung des letzten freien Platzes zu einem Abend der Extraklasse. Aber längere Berichte und Artikel – eher Fehlanzeige. Im Februar soll sich das nun ändern – und zwar ganz entschieden. Den Anfang macht heute eine [...]

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Torsten Goffin ...

... behauptet von sich selbst, er habe schon Food- und Wein-Blogs gelesen, als die noch vor 8 Lesern in kleinen finnischen Clubs gekocht haben" ... Seit 2009 schreibt er in seinem Blog "Allem Anfang..." über „Essen, Trinken und andere Formen von Kultur“. Auch hier bei uns beschäftigt er sich mit Geheimrezepten und Köstlichkeiten aller Art, schreibt über kulinarische Tipps und Tricks und gibt Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.