Unser kleines London-Abenteuer steht unmittelbar bevor, deshalb sei mir ein letztes Mal etwas Werbung in eigener Sache verziehen:

The german team “Meatfest” is ready for takeoff!

And me proudly presents: SOUR TIMES!

Denn nach viel konzeptionellem Hin und Her steht jetzt auch die Weinbegleitung für den Abend. Insgesamt 7 verschiedene Weine wird es geben, zwei Rote, 4 Weiße und einen Sekt – ausnahmslos alle aus Deutschland natürlich (genaue Liste hier).

Vom Event selbst werde ich an dieser Stelle selbstverständlich noch ausführlich berichten. Und selbst, wenn ich am Abend selbst nicht dazu kommen sollte, wird wenigstens noch von diesem sensationellen Erbsenparfait (basierend auf einem Amador-Rezept) zu reden sein:

Wer übrigens Familie, Freunde oder Bekannte in London hat, die am Samstag eventuell noch nichts vorhaben: Please spread the news! Es wird ein unvergesslicher Abend werden!