(photo: cc by westher on flickr)
Diese Woche war es wieder soweit: das – zumindest nach Ansicht eines weltweit recht beachteten Preises – “beste Restaurant der Welt”, das NOMA in Kopenhagen, öffnete kurz Telefonleitungen und Internet-Buchungssystem, um die Reservierungen für das nächste halbe Jahr entgegen zu nehmen zuzuteilen. Erwartungsgemäß brachen System und Telefonleitungen angesichts des weltweiten Ansturms innerhlab kürzester Zeit zusammen. Wenigen Stunden später war der Spuk vorbei und die zur Verfügung stehenden Plätze verteilt.
Für alle, die sich keinen Besuch leisten können, wollen oder auch einfach nur diesmal wieder zu kurz gekommen sind, hier zwei Empfehlungen zum virtuellen Schwelgen im Netz. Zum einen der von mir schon öfter verlinkte 5teilige Bericht von Katharina “Esskultur.at” Seiser zu ihrem Besuch dort (Teil 1, Teil 2, Teil 3, Teil 4, Teil 5), zum anderen ein Link zu einer großartigen Slideshow eines NOMA-Besuchs bei Flickr, aufgenommen von A life worth eating.
