…und zwar ausnahmsweise mal nicht die Rock ‘n Roll Version. Aber für den ist ja ohnehin eher der Utecht zuständig. Das hier ist eher so ganz das Gegenteil und genau das Richtige, um allen Lesern hier ein frohes Osterfest zu wünschen:

Ein Fundstück passend zum letzten Posting über die ultimative Pasta. Ein frühneuzeitliches Loblied auf die Lasagne. Gefunden habe ich das kleine Juwel vor geraumer Zeit bei der FAZ in einem Gastbeitrag zu Don Alphonsos “Stützen der Gesellschaft”. Die Lektüre des gesamten Artikels sei Kulturfreunden hiermit ausdrücklich empfohlen:

Das große musikalische Fressen von Venezia Fröscher