Glasklare Gefühle

Interneterfahrene Weinfreunde werden nach Ansicht des Logos wissen, was nun folgt: Ich rufe hiermit alle interessierten Weinfreunde zur Teilnahme an Weinrallye #52 mit dem Thema „Klimawandel“ auf. Datum der Rallye ist wie gehabt der letzte Freitag des Monats, diesmal also Freitag, der 29.6. Ein paar kurze Worte zum Thema: Cabernet Sauvignon von der Mosel, Syrah […]

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Manchmal muss man eben auch dahingehen, wo es wehtut, denke ich mir. Sachen trinken, die man normalerweise nicht trinken würde. Um den Erfahrungshorizont zu erweitern. Aus wissenschaftlichem Interesse sozusagen. Ein solches Objekt wissenschaftlichen Interesses steht jetzt vor mir. Eine goldene Kammerpreismünze prangt darauf. Immerhin, einerseits. Andererseits: Nicht , dasss das in meinen Augen etwas heißen […]

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Heute ist der letzte Freitag des Monats. Und das ist – genau wie in Frankreicht – der Tag für die Weinrallye 1. Bei der Ausgabe Nr. 50 ist Languedoc-Winzerin Iris Rutz-Rudel die Gastgeberin und „Naturwein & Konsorten“ lautet das Thema, das sie für die Jubiläums-Ausgabe gewählt hat. Ein Thema, dass hierzulande zur Zeit noch sträflich […]

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  • Jan Buhrmann ...
    ...ausgebildeter Restaurant- fachmann und Wein-Enthusiast! Über viele Stationen in der deutschen Spitzen-Gastronomie und ständige Fort- und Weiterbildung gelangte er schließlich in die Wiesbadener "Ente", wo er knapp drei Jahre Herr über rund 2.000 Weine war. Den Glasklaren Gefühlen leiht Jan Buhrmann seine Stimme und wird dabei von Gastautoren unterstützt. Sie bloggen natürlich über Wein, Essen, kulinarische Tipps sowie Tricks und geben Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.